Black Gold Foil New Year Message Greetin
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Du wolltest schon immer mal die köstliche Martini Gans mit deinen Liebsten bei dir Zuhause essen ?

Wir bieten dir die Speisen einzeln oder als Menü an zu bestellen.

 

Ab 4 Personen könnt Ihr euch ein köstliches Weideganserl vom Wechsel

vorbestellen. (mind. 3 Tage)

Gansl 

Abholdatum aus der Alm:

ab 26.10. - 30.11.

"für Zuhaus"

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Martini Gansl für Zuhause

Wir bieten euch ein 3 - Gang & 4 Gang Menü mit Spezialitäten von der Gans an.

Ab 4 Personen könnt Ihr euch das Menü von der Weidegans vom Wechsel gönnen

gegen einen Aufpreis.

Das Menü

Gebratene glacierte Gänseleber auf Feldsalat mit Vinaigrette

dazu Walnüsse & Brotchip

Cremige Ganslsuppe

mit Wurzelgemüse & Bröselknödel

1/4 ofenfrisches Martini Gansl mit karamellisierten Maroni

dazu wahlweise mit

Apfel- Rotkraut / Tiroler Speckkraut

Serviettenknödel / Erdäpfel - Maroniknödel

Kastaniennockerl auf Brownieboden

mit weißen Schokoladensplitter dazu Wildpreiselbeeren

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9,90 €

5,90 €

18,90 €

6,90 €

 3-Gang Menü 28,90 €

Suppe/Haupt/Dessert 

 3-Gang Menü 29,90 €

Vorspeise/Suppe/Haupt 

 3-Gang Menü  30,90 €

Vorspeise/Haupt/Dessert

 4-Gang Menü Vorspeise/Suppe/Haupt/Dessert 

34,90 €

Weidegans Menü ab

4 Personen möglich

Aufpreis pro Person 10,00 €

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Die Begleitung des Gansl

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Abholen

Ab 11:00 Uhr könnt Ihr euch ab 26.10 - 30.11.

auf Vorbestellung das Ganslmenü

in der

Bezirks Alm abholen.

Carlbergergasse 16

1230 Wien

Wein Tipp

Um dem Menü den perfekten Schliff zu geben empfehlen wir die gute Flasche von Drexler Leeb aus Pertoldsdorf mitzubestellen.

Alte Rebe - Gold prämiert

21,90 € / 0,7l

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Bestellen

Gerne können ihr  telefonisch oder per Mail euer Gansl Menü sichern.

0660/599 86 85

Danke, wir freuen uns auf euch ! 

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